Как чемпион по плаванию Андрей Юдин стал самым молодым фермером в Красном

Автор книги «Самый богатый человек Вавилона» Джордж Клейсон утверждал: «Если человеку удалось найти свой свет, то лишь потому, что он был готов к этому». Восемнадцатилетний Андрей Юдин из Красного не раз перечитывал любимое произведение, но едва ли предполагал, что оно станет для него столь актуальным.

Молодой человек с детства привык плыть против течения, а за несколько лет до своего совершеннолетия попал в настоящий жизненный шторм. Выбраться из него Юдину во многом удалось благодаря характеру и поддержке близких…

Артур Ларин в красивейшем местечке Краснинского района – в селе Ищеино – начал своё дело с разведения ценных пород рыбы. Теперь Артур задумал расширяться Чтобы сдвинуться с точки отсчёта, нужно сделать первый шаг. В каком направлении? Это уже следующий вопрос.

Артуру Ларину – двадцать пять. Он глава молодой семьи, в которой растёт маленькая дочка, любимица всех родных и близких, и отца в первую очередь. Место, которое Артур полюбил и где реализует свой предпринимательский потенциал, девочка тоже приняла всем сердцем, приезжает сюда, особенно летом, когда вокруг неописуемая красота.

Светлана Донских — Заниматься сельским хозяйством трудно лишь на первый взгляд, — уверена руководитель кооператива «Долгий» Светлана Донских. — Когда берешься за дело, то быстро находятся помощники, готовые подсказать, поддержать. Если не жалеть сил и времени, то все складывается так, как задумываешь.

Фермер и кооператор из Добринского района Денис Крутских всегда знал, что будет работать на родной земле. Хотя после окончания юридического факультета Воронежского госуниверситета был шанс трудоустроиться в следственном комитете Москвы. Но сын агронома решил, что правильнее вернуться домой.

Всегда считал село более перспективным, – утверждает Денис. – У меня экологически чистые продукты, мой ребёнок растёт на свежем воздухе, до города добираться недалеко. Тем более сейчас везде Интернет, поэтому любая информация круглосуточно под рукой. Я не понаслышке знаю, что такое гигантские огороды, прополка, полив двух сотен кустов помидоров. Перед тем как пойти гулять, нужно своё отпахать. Так что уже с четырнадцати лет я знал, что буду работать в сельскохозяйственной сфере. Юридическое образование мне очень пригодилось, а вот знания о земле и земледелии, о животноводстве – наследственные, нас с братом отец всему обучил.

После года работы юристом в конторе отца Денис решил: нужно открывать собственное дело. На собраниях молодых предпринимателей узнал о кооперации. О господдержке он слышал, но в её действенную помощь не верил. Однако, получив первую субсидию, понял – на государство можно надеяться, если самому не плошать.

- Я люблю качественные продукты, – делится Денис. – Начал с выращивания гусей – это очень неприхотливая в уходе птица, а цена стоящая. Взял в аренду небольшой клочок земли и завёл на нём гусят. Из-за моей неопытности молодняк умирал. На следующий год купил уже три тысячи. Часть продал, затраты окупил. Но почти тысяча гусей осталась в зиму. Держать их было негде, думал, погибнут, но они выдержали. Мало того по весне стали высиживать яйца. Я начал продавать гусят, себя обеспечил бесплатно поголовьем. Совершенно случайно образовалось маточное племя. Вот тут мне и пригодилась кооперация – купил себе два трактора, сеялки, инкубатор… Потраченные деньги мне в половинном размере вернуло государство.

На начальном этапе кооперативная семья Крутских состояла из родных и близких: брат, супруга, отец с матерью. Потом пришли другие люди. Развивалось и хозяйство Дениса, появилось поголовье КРС. Здесь всё тоже было не гладко: и с породами он экспериментировал, и с направлением деятельности. Кормит молодняк, в том числе и гусят, молоком, даже скисшее идёт на прикормку. Отсюда и иммунитет хороший у животных и птицы. Сейчас у него около пятидесяти коров и быков, гусей – только маточных тысяча.

Мясо Крутских реализует оптом и в розницу. В прошлом году тысячу гусей забрали во Вьетнам. Партиями закупает Москва. Есть свой магазин на кооперативном рынке. Запускает рекламу в Интернете и в соцсетях. То есть крутится Крутских как может. В планах – переработка: колбаса, сыр, масло. Говорит, если ещё больше поддержки будет, он тут развернётся: сыродельню поставит и колбасных цех. Тем более что сейчас спрос на вкусную и настоящую продукцию только растёт.

В конце года мы сдали восемь тонн гуся. Остальную птицу я пока стараюсь не трогать, потому что нужно ещё развивать поголовье. Отдаю только необходимое, чтобы были средства на закупку кормов. Всё остальное – в рост. Три года назад я приобрёл свою ферму, точнее, старое полуразрушенное здание, всё это время отделывал её, внутри залили новый бетон, перекрыли крышу, поставили пластиковые окна, сейчас докупаем технику. Думаю, в течение этого года я это всё запущу. Полный цикл. Тогда будет уже поинтереснее. Она рассчитана на двести голов КРС. Месяц назад приобрёл новый кормораздатчик почти за миллион рублей, полмиллиона вернуло государство через субсидию. Теперь планирую купить мощный инкубатор.

– Иногда хочется всё бросить, продать и устроиться по найму, но эти мысли ненадолго, – уверяет Денис Крутских. – С каждым годом я вижу вновь открывающие возможности, так что с этого пути свернуть уже не получится. Мы живём в России, и у нас здесь – сельскохозяйственный рай. Так же, как импортным производителям нужно сбывать свою продукцию у нас, так и нам нужны зарубежные рынки, а произвести под них мы всегда найдём что. Наш климат подходит для выращивания почти всего. Было бы желание. А желание есть.

Многодетная мама Валентина Карпова из села Чёрник Измалковского района решила участвовать в конкурсном отборе, чтобы купить на грантовые деньги новых коров. Сейчас на ее подворье только одна рогатая кормилица и несколько телят. Валентина продает излишки молока, а еще творог, сливки, масло тем, кто предпочитает натуральные продукты питания. Без государственной поддержки купить животных невозможно — семья из троих взрослых и пятерых детей живет в крошечном домике, правда, в живописнейшем местечке на берегу маленькой реки. Карповы умеют и любят работать, ни разу не покидали своих родных мест — однажды только съездили на присягу к старшему сыну в Краснодар, и то на денек. Они неоднократно признавались одними из лучших на областном конкурсе «Семья года».

— Наше личное подсобное хозяйство родилось на свадьбе, — улыбается Валентина. — Моя мама подарила нам с Юрием корову Малышку. Она и выручила нас в трудные и голодные девяностые. Муж был механизатором в колхозе, который очень быстро развалился. Нужно было выживать. Вот своим приусадебным участком и кормились. У нас чего только не водилось: и коровы, и телята, и куры, и овцы, и утки. Сейчас, когда детей стало пятеро, сложновато управляться с большим хозяйством, поэтому решили остановиться на коровах. Но самим не под силу купить еще нескольких. А вот если сможем выиграть грант, тогда дело пойдет.

Валентина и Юрий знакомы с детства — одна школа, одни улицы, по которым гуляли, схожие интересы. И желание жить там, где родились, здесь же растить своих уже пятерых деток, возделывать родную землю. Юрий Карпов в 2012 году получал грант как начинающий фермер. Купили тогда шесть коров, трактор, доильный аппарат, другую необходимую технику.

— Обратите внимание, что обладателем гранта «Агростартап» может стать глава крестьянско-фермерского хозяйства, зарегистрированного только в нынешнем году, гражданин Российской Федерации, постоянно проживающий в сельской местности, не получавший раньше поддержку от государства на развитие и становление, — подчеркнул директор Центра компетенций Вячеслав Явных. — Есть и еще необходимые условия. С ними, а также с другой полезной информацией можно ознакомиться на сайте Центра компетенций и регионального управления сельского хозяйства. Добавлю только, что размер гранта — от трех до четырех миллионов рублей, сумма поддержки зависит от того, работает ли фермер самостоятельно или состоит в кооперативе.

У бортника Петра Кашина из села Васильевка детей девять, да еще двенадцать внуков. Не все живут под родительским крылом. Зато на подворье 300 пчелиных семей, обитающих в разноцветных ульях. Все в хозяйственной жизни Петра Михайловича Кашина подчинено пчелам — к бортничеству он подходит с научной точки зрения, мечтает оборудовать лабораторию для селекции пчеломаток.

— Раньше мне не хотелось участвовать в грантах, а сейчас ситуация изменилась, — констатирует пчеловод. — Поменял мнение после поездки в США. В Америке я увидел, что там рентабельны только большие пасеки, не обязательно принадлежащие только одному пасечнику, например, кооперативные. Поэтому я хочу воспользоваться средствами «Агростартапа», чтобы реорганизовать свое производство.

В бортничестве уже три поколения Кашиных — отец Петра Михайловича и пять его сыновей. В Липецкой области они живут с 2000 года — переехали в поисках лучшей доли из Курской. В Измалковском районе обосновались одиннадцать лет назад. Когда первый дом Кашиных сгорел, казалось, наступила черная полоса. Но остались пчелы. Вот они-то и спасли семью. Через четыре года Петр Михайлович с родственниками снова праздновал новоселье.

Сейчас они продают мед в Москве, Мурманске, Архангельске, Карелии — куда могут доехать. Один из сыновей продолжает дело отца в Германии.

— Как каждая клетка в человеческом организме работает на общее дело, так и пчела отдает все силы ради того, чтобы принести мед, обеспечить улей, за лето так изнашивается, что погибает. Если бы так жили люди — ради друг друга! Тогда наступило бы всеобщее благоденствие, — размышляет Петр Кашин.

В долгоруковской деревне Ермолово нет ни почты, ни магазина, ни храма. А на единственной улице — много заброшенных, заросших бурьяном домов. Единственное место, где кипит жизнь, — кооператив Оганеса Гарибджаняна, которого все односельчане зовут по-свойски, Володей.

Пять лет назад супруги Луневы — Сергей и Светлана — из села Боринское Липецкого района создали свою ферму. Но не традиционную, с коровами, поросятами и гусями-лебедями, а весьма необычную. Выращивают фермеры червей Дендробена, производящих биогумус — ценнейшее органическое удобрение.

Разведение червей кажется довольно странным занятием. Но это высокорентабельный и перспективный бизнес, считают Луневы...

Пять лет назад предприниматель из Липецка организовал в селе Замартынье кооператив. Теперь даже молоко местные жители у него покупают. Идея возникла не на пустом месте. В свое время Васильев окончил Лебедянский сельскохозяйственный техникум, затем Воронежский государственный агротехнический университет. Предприниматель не скрывает, что его путь в бизнес был тернистым: и мебель продавал, и оргтехнику поставлял, и древесный уголь изготавливал. Даже газету рекламную выпускал. Но когда услышал про кооперацию, решил радикально изменить свою жизнь.

Первым делом он восстановил бесхозную ферму, затем занялся животноводством, а в настоящее время строит мини-завод по переработке молока.

Кто бы мог подумать, что бывшие городские жители создадут успешный агробизнес? Но семьи Гуровых и Грашиных, породнившиеся благодаря брачному союзу детей, шесть лет назад организовали в селе Волчье Добровского района сельскохозяйственный потребительский кооператив «Жар-птица». Сначала специализировались на выращивании бройлеров, уток, гусей и кур-несушек. Когда поняли, что кооператив прочно встал на ноги, решили расширить производство. Приобрели перепёлок, яйца которых сразу же стали пользоваться спросом.

Позже на средства гранта был построен мини-завод по производству комбикормов высокого качества, организован инкубатор на единовременную закладку яиц в количестве семи с половиной тысяч штук. В настоящее время ведётся строительство птичника. По замыслу помещение площадью 180 кв. м будет оснащено самым современным оборудованием. Среднемесячное производство кур и утят бройлеров планируется в объёме около 1000 голов.

Десять лет назад в селе Каменка Тербунского района обосновалась дружная и трудолюбивая семья Коротковых. Вместе с соседями они организовали сельскохозяйственный потребительский кооператив «Яркая заря». В прошлом году «Яркая заря» победила в конкурсе грантов управления сельского хозяйства Липецкой области на развитие материально-технической базы кооперативов, получив солидную государственную поддержку. На эти средства были куплены трактор «Беларус», а также техника для выращивания и подработки чеснока.

В будущем в «Яркой заре» планируют заниматься переработкой овощей и пряностей, наладить выпуск специй и продавать конечный продукт напрямую потребителю.

Окончив Мичуринский аграрный университет по специальности «инженер-технолог по переработке сельскохозяйственной продукции», она трудилась на заводе «Лебедянский». При этом успевала на собственном приусадебном участке хрустящие огурчики и спелые помидорчики выращивать. Сначала использовались небольшие парники. А потом муж Андрей и отец Александр Алексеевич построили на семейные средства современную, покрытую поликарбонатом теплицу на 220 квадратных метров. Зубриковы начали выращивать томаты и продавать свою продукцию на местном мини-рынке. Вот и возникла идея заниматься овощеводством не только в сезон, но и в течение всего года.

В прошлом году Анастасия, создав свое КФХ, решила участвовать и победила в конкурсе грантов. Как начинающий фермер на развитие тепличного хозяйства она получила субсидию в полтора миллиона рублей, благодаря чему переоборудовала теплицу и создала два новых рабочих места.

Сначала Елена изучила опыт поляков, которые в своих далеко не южных климатических условиях круглый год возделывают эти ягоды и с успехом поставляют их на российский рынок. И потом решительно взялась за дело. В региональном управлении сельского хозяйства Елене выделили грант на развитие КФХ, полученные средства ушли на покупку первых саженцев.

Суть "шубинской" методики заключается в следующем. Во-первых, на всей ягодной плантации используется итальянская черная пленка. Она создает особую микросреду, сохраняя клубнику в жару от высыхания, а в холода от вымерзания. К тому же ягода всегда чистая и сорняков меньше. Во-вторых, под каждой грядкой проложена импортная система капельного орошения и питания. При этом никаких нитратов — ягоды «кормят» только натуральной «едой». Например, вытяжкой из торфа. Ну и, конечно же, на плантации выращивают современные фотонейтральные сорта садовой земляники, которые не зависят от длины светового дня.

Алексей Анатольевич и Екатерина Вадимовна когда-то хотели разводить садовую землянику. Но тогда у супругов не было ни денег, ни подходящих условий. Так что мечту отложили в дальний ящик, но не расстались с нею. И вот в Конь-Колодезе семье представилась счастливая возможность реализовывать некогда задуманное.

Балалаевы победили в конкурсе грантов «Начинающий фермер». На полученные средства приобрели в усманском предприятии «Фрагария» суперурожайные и крупноплодные земляничные новинки, которые высадили на сорока двух сотках земли. Выращивать ягоду стали по технологии «фриго», что в переводе с латинского - «холод».

Мальчишкой он помогал им пасти коров, овец. После школы окончил Конь-Колодезский аграрный техникум по специальности «Ветеринария». А отслужив в армии, работал трактористом в ООО «Сельхозинвест», потом ветврачом в группе «Черкизово». В 21 год стал начальником участка, отвечал за свиноферму в 22 тысячи голов. Парня звали работать и в Москву, и в Тамбов, и в Белгород.Но он мечтал о собственном хозяйстве и сделал выбор в пользу малой родины.

В 2019 году он выиграл грант,на средства которого приобрел коров и землю для посева зерновых. Постепенно небольшое подворье Юрьевых превратилось в перспективное хозяйство. Основное направление — мясное скотоводство. Сейчас на ферме 100 голов КРС, включая молодняк.

Прежде чем взяться за дело, он читал специальные издания, изучал опыт других фермеров и даже разработал проект по закладке промышленного сада в природно-климатических условиях Липецкой области под руководством учёных федерального научного центра имени И.В.Мичурина.

В 2020 году Вадим Ширяев стал обладателем гранта «Начинающий фермер». Полученные 3 миллиона рублей потратил на покупку газели с рефрижератором, а также трактора Синтай и навесного оборудования к нему - почвофреза, косилка, садовый опрыскиватель. А также на собственные средства приобрёл и посадил более 10 тысяч молодых, высокого качества саженцев.В 2022 году планирует собрать первый урожай - до 6 тонн яблок с гектара.

В начале 2000-х Кашин вместе с женой и девятью детьми переехал из Курской области, которую затронула Чернобыльская авария, в наш регион. Перебирались с места на место, пока прочно обосновались в Измалковском районе. В Васильевке пчеловод обустроил и уютный дом, и образцовую пасеку.

В 2019 году Петр Кашин стал обладателем гранта «Агростартап». На выделенные средства – три миллиона рублей – фермер приобрел мини-линию «Медуница» для откачки меда и складской погрузчик фирмы Castrol. Новое оборудование не только облегчило тяжелый ручной труд, но и позволило значительно увеличились объемы производства.

В 2020 году хозяйство получило грант «Агростартап» в размере 3 миллионов рублей. Средства пошли на строительство животноводческого комплекса площадью более 1000 квадратных метров и покупку сельхозживотных. Сегодня на ферме содержатся около 350 овец.

Натуральные корма без «усилителей роста» и грамотный своевременный уход позволяют добиваться хороших результатов. А современные тренды в логистике снижают себестоимость продукции и позволяют конечному потребителю не переплачивать. Экологически чистое и вкусное мясо с удовольствием берут как в розницу, так и оптом. С начала этого года часть откормочного поголовья реализована на мясоперерабатывающие предприятия региона.

Николай Киреев десять лет отработал в местном совхозе «Маяк». Когда в конце 90 –х совхоз распался, создал своё КФХ. Поначалу выращивал капусту, картофель, другие овощи. Потом приобрёл зерноуборочный комбайн и стал сеять и убирать ячмень и пшеницу. Начинал с 10 гектаров. Постепенно выкупал и брал в аренду новые земли. Сейчас в его распоряжении – около 100 гектаров чернозёма.

В 2020 году Киреев получил грант «Начинающий фермер» в размере 1 миллион 620 тысяч рублей. На эти средства Николай Борисович приобрёл трактор МТЗ -82 и культиватор. А кроме того, на свои заработанные деньги строит зернохранилище площадью около 400 кв. м. Этим летом собрал первый урожай – около 300 тонн зерновых. А ещё Николай Киреев – депутат сельсовета. Земляки уважают и ценят его за трудолюбие, порядочность и отзывчивость.

В 2019 году Игорь Крысанов одержал победу в конкурсе на получение гранта «Агростартап». На средства господдержки в размере 3 миллионов рублей он построил теплицу площадью около 600 квадратных метров и приобрёл автоматизированную климатическую установку, управлять которой можно дистанционно, через компьютер или с мобильного телефона.

Уникальный опыт липецкого фермера получил широкую известность. Так, его проект по выращивание шампиньонов занял в этом году первое место в Международной бизнес-игре «Начинающий фермер». Кроме того, Игорь Крысанов – обладатель золотой медали Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень-2021».

Окончив с красным дипломом Воронежский госуниверситет по специальности «экономист», Дарья отказалась от заманчивых предложений городских работодателей и предпочла тернистый путь начинающего фермера в сельской глубинке. Свое КФХ девушка зарегистрировала в 2015 году. Сначала разводила уток, гусей и мулардов. Потом решила сосредоточиться на КРС.

В 2018 году Дарья Крюкова получила грант на создание и развитие семейных и животноводческих ферм, средства которого пошли на обустройство коровника, приобретение оборудования и покупку буренок. Сегодня в хозяйстве более 200 голов крупного рогатого скота. Фермерскую продукцию Крюковой можно купить в Липецке в специализированном магазине «Мясо тут», а также на областных продовольственных ярмарках.

Сегодня здесь есть четыре пруда, в том числе зимний, с удобными берегами и мостушками. Работает цех по производству чёрной икры из осетровых пород рыб. В 2021 году Сергей Кукушкин получил грант на развитие семейных ферм. Средства господдержки он планирует направить на монтаж сооружения для производства рыбы и икры, покупку дизель-генератора, насосного и другого оборудования, а также автофургона и рыбопосадочного материала.

В перспективе Кукушкин намерен развивать новое направление – сельский туризм и готов побороться за грант «Агротуризм». Первый шаг в этом направлении фермер уже сделал – организовал платную рыбалку на карпа. Сезон длится с начала августа по конец октября. Для желающих посидеть в тишине у воды с удочкой в руках созданы комфортные условия. Берега прудов оборудованы удобными мостушками и другими приспособлениями.